RECONSTITUEUR A HAMBURGER 120MM

REF 250022

Formeuse à steak haché :
Modele MH-120 machine équipée d’un plateau pour 1 steak de 120 mm de diamètre

Plusieurs modèles à choisir en fonction du diamètre des steaks ou des boulettes.
Il suffit de changer le plateau tournant. Le reste de la machine est identique.
Vous pouvez acquérir une machine à plusieurs plateaux, si vous avez besoin de différents diamètres.

Capacité de la trémie en litres : 2,5 l. (nouvelle trémie en acier inoxydable)
Capacité de la trémie en kg :  ± 2,1 kg.

Quand au courant de la machine, on peut obtenir une sortie de 250/300 hamburgers par heure.
Dimensions base : 32 x 35 cm
Tous les modèles disposent d’une version INT conforme aux normes NSF / ANSI 169.