- Idéal pour le travail dans des cuves jusqu`à 60 litres de capacité.
- Vitesse variable.
- Fabrication avec des matériaux très résistants et de première qualité.
- Bras mixer : pour la préparation de purées (légumes, pommes de terre, potages, etc.), crèmes (oignon, piments, tomate, pâtissière, etc.) et toutes sortes de sauces.
- Bras fouet : pour la préparation de blancs en neige, meringues, chantilly, sauce mayonnaise et génoise, omelettes, pâte à crêpe, soufflés, etc.
- Bras entièrement inox.
- Montage et démontage des bras simple et rapide, sans besoin d`utiliser des outils.
- Design ergonomique.
- Fonctionnement simple, nettoyage facile.
- Appareil aux normes NSF International (normes d`hygiène, de nettoyage et de matériel aptes pour le contact avec les aliments).
Pour toute demande d’information ou proforma, merci d’adresser votre demande par email à cmp@cmp.nc.
