Chauffage à circulation tridimensionnelle dans l’armoire rend la fermentation plus uniforme.
TOUTES les séries sont équipées d’un service d’eau automatique.
La mousse de polyuréthane est appliquée pour l’ensemble de l’armoire, épaisseur 35 mm, ultra haute performance isolation, ce qui réduit considérablement les coûts d’exploitation.
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